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La biotina es una de las vitaminas esenciales que necesita nuestro organismo. Cuenta con numerosos beneficios, entre los que destaca el mantener saludables el pelo, las uñas y la piel.
Entre los factores que influyen de manera decisiva en la salud del pelo, de las uñas y de la piel está la dieta. Para cuidarlos son fundamentales, por ejemplo, las vitaminas, y una de las más beneficiosas para estas tres partes de nuestro organismo es la biotina. Esta no solo la podemos ingerir a través de determinados alimentos o suplementos, sino que también se utiliza como ingrediente para elaborar productos cosméticos debido a sus múltiples beneficios.
También llamada vitamina H, B7 o B8, la biotina se encuentra en muchos alimentos de manera natural y es uno de los nutrientes esenciales que requiere el organismo. “Ayuda a convertir los carbohidratos, las grasas y las proteínas que consumes en energía que necesitas”, explican los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos. También participa de forma directa en otros procesos. Se trata de una sustancia soluble en agua, por lo que se elimina habitualmente por la orina.
1. Regula los niveles de metabolismo: como apuntábamos, transforma la grasa, las proteínas y los carbohidratos en energía.
2. Protege el corazón: estimula el flujo sanguíneo reduciendo el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
3. Promueve la función cerebral: participa en la formación de la vaina de mielina, una sustancia grasa necesaria para proteger al cerebro.
4. Fortalece el sistema inmunitario: ayuda a la generación de glóbulos blancos.
5. Reduce el nivel de azúcar en sangre: aumenta la producción de insulina y mejora los niveles de glucosa, por lo que ayuda a controlar la diabetes tipo 2.
6. Ayuda durante el embarazo y la lactancia: no solo madre recibe los beneficios, sino también el bebé.
7. Reduce la inflamación: cuenta con propiedades antiinflamatorias y también alivia los trastornos alérgicos.
8. Repara tejidos y músculos: las propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antialérgicas de la biotina ayudan a prevenir problemas en los tejidos y músculos y los repara en poco tiempo.
9. Trata la esclerosis múltiple: sus efectos antiinflamatorios y antibacterianos también resultan beneficiosos contra esta enfermedad.
10. Ayuda a adelgazar: participa en la síntesis y oxidación de las grasas.
11. Cuida el cabello: estimula la producción de queratina y aumenta la tasa de crecimiento de los folículos. Además, lo fortalece y le otorga brillo. También evita su caída y previene la caspa o el picor.
12. Mantiene la piel y las uñas saludables: ayuda a nutrir la piel y fortalece las uñas débiles.
La biotina forma parte del grupo de B de las vitaminas. Su principal cualidad es la de estimular la metabolización de nutrientes, como proteínas y de ahí sus beneficios para el cabello. Con esta propiedad, ayuda a fortalecer las fibras capilares, evitando su rotura y caída.
También promueve la producción de queratina, uno de los componentes fundamentales de la salud capilar. Y, favorece el crecimiento del cabello en densidad. Todas estas características, además hacen que se potencie la suavidad y el brillo de las fibras. Por tanto, no solo resultará eficaz para mejorar su salud, sino su apariencia.
Es muy difícil no obtener los mínimos necesarios de biotina, salvo que se siga una dieta muy restrictiva o se padezca un desorden genético que impida su metabolismo. Sin embargo, puede ocurrir, y en ese caso su déficit se manifestaría con los siguientes síntomas:
• Debilitamiento o pérdida del cabello: si el pelo, tanto el de la cabeza como el vello del cuerpo, se muestra frágil o se cae de una manera excesiva, puede ser que te falta biotina.
• Erupciones cutáneas: estas pueden aparecer en los ojos, la nariz, la boca o la zona anal.
• Orzuelos: esta infección bacteriana que afecta a las glándulas cercanas a las pestañas puede deberse a la falta de biotina.
• Uñas frágiles: el déficit de biotina también provoca uñas débiles o quebradizas.
• Trastornos del sistema nervioso: pueden ser convulsiones, entumecimiento y cosquilleo de las extremidades.
• Yema de huevo: se trata un alimento multivitamínico, con una importante cantidad de biotina. Además, lleva proteínas, ácidos grasos y minerales.
• Legumbres: las lentejas son especialmente ricos en biotina.
• Semillas y frutos secos: destacan las almendras. Además, son fuente de grasas saludables, fibra y proteínas.
• Hígado: la mayoría de la biotina en mamíferos se almacena en este órgano. El de ternero o el de pollo están entre los que cuentan con mayor cantidad de esta vitamina.
• Brócoli: es una de las verduras más saludables. Cuenta con biotina, vitaminas A y C, fibra y calcio, entre otros nutrientes.
