En un nuevo episodio de esta web serie del diario El Mostrador, el diseñador y amante de la repostería, Enzo Vidal, te enseña a preparar un espectacular creme brulee, para sorprender a toda tu familia y amigos. Los ingredientes, a continuación.
INGREDIENTES:
– 2 tazas de crema para batir o nata para montar.
– 6 yemas de huevo.
– ½ taza de azúcar granulada y un poco más para caramelizar.
– 1 vaina de vainilla o 1 ½ cucharadita de esencia de vainilla.