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Créditos: Concón
En concreto, la denuncia es por intoxicación por la ingesta de alimentos en mal estado consumidos en el restaurante perteneciente al Hippocampus Resort.
Una mala noticia recibió los Juegos Panamericanos Santiago 2023, esto luego de que se revelara una denuncia por intoxicación en un restaurante de un resort que presta servicios al evento deportivo ubicado en la comuna de Concón, región de Valparaíso.
En concreto, la denuncia es por intoxicación por la ingesta de alimentos en mal estado consumidos en el restaurante perteneciente al Hippocampus Resort.
La vocera de Gobierno en Valparaíso, María Fernanda Moraga, confirmó la denuncia, señalando que en un principio de trataba de 14 personas, pero este número aumentó a 76.
Según consignó Radio Bío Bío, entre los intoxicados se encuentran 14 seleccionadas de la delegación del equipo femenino de fútbol de Paraguay.
Asimismo, tras la denuncia, la Seremi de Salud de la región visitó el restaurante del Hippocampus Resort para aplicar el plan fiscalizador de los Juegos Panamericanos Santiago 2023.
Según informan, la entidad ya lleva más de 30 visitas a distintos recintos para verificar el buen estado de los lugares que serán frecuentados por las delegaciones.
En cuanto al restaurante de Concón se encontraron faltas a la alimentación, y la hipótesis que arroja momentáneamente la investigación epidemiológica es el quiebre de una cadena de frío. Ante este hecho, se anunció un sumario en contra del lugar por faltas a la salubridad.
