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Hallazgo de un rata y un cucaracha en platos de comida provoca cierre temporal de cadena japonesa
La cadena japonesa Sukiya cerrará temporalmente la mayoría de sus 1.965 locales en Japón para realizar una sanitización extrema en ellos, tras encontrarse una rata y una cucaracha en sus platos. Sukiya pidió disculpas y reforzará sus medidas de higiene para recuperar la confianza de sus clientes.
- Sukiya, cadena japonesa de comida rápida famosa por su gyudon (ternera y arroz), cerrará temporalmente la mayoría de sus 1.965 restaurantes en Japón entre lunes 9:00 y viernes 9:00.
- La medida busca realizar una sanitización extrema después de detectar una rata y una cucaracha en alimentos servidos a clientes.
- El incidente más reciente ocurrió el viernes en un local de Akishima, Tokio, donde un cliente encontró un fragmento de cucaracha en un plato para llevar.
- Otro incidente similar ocurrió en enero en Tottori, cuando una rata apareció en un bol de sopa miso.
- Sukiya, propiedad de Zensho Group, pidió disculpas y afirmó que tomará medidas preventivas para evitar intrusiones y plagas.
- Aunque la medida afecta a casi 2.000 locales en Japón, algunos restaurantes en centros comerciales permanecerán abiertos.
- Sukiya opera también en China, el sudeste asiático y Latinoamérica, regiones que no se verán afectadas por este cierre.
- La sanitización extrema comenzará el lunes para reforzar la higiene y recuperar la confianza de los clientes.
