Gastronomía
Se acercan las celebraciones de Fiestas Patrias y distintas alternativas aparecen para poner en la mesa y ser parte de las festividades.
El “Dieciocho” es sinónimo de celebraciones, ideal para brindar con amigos y familia en torno a una buena parrilla, empanadas y preparaciones típicas de la temporada.
También es tradición en muchas empresas realizar un regalo a sus trabajadores y clientes en Fiestas Patrias, que van desde cajas con comida hasta aguinaldos.
Hay distintas opciones para prepararse para la celebración, y aquí hay algunas opciones.
La familia chilena es alegre, extrovertida y diversa y son muchos los que les gusta juntarse a compartir en Fiestas Patrias.
Por eso el tradicional vino Clos de Pirque, presente en la mesa de chilenas y chilenos desde 1964, no ha querido estar ausente de esta celebración con sus diversos productos.
El nuevo integrante de la familia es el Clos Tinto Dulce, que tiene un lindo tono rojo rubí con dejos violáceos, y en su aroma destacan agradables notas a frutos del bosque. Su sabor es dulce, fresco y equilibrado, y es recomendable disfrutarlo así mismo, por sí solo, a unos 16°C.
También están sus productos tradicionales. Con una apariencia brillante y de intenso color rojo, Clos Merlot es de aroma frutal, con notas a frutillas, cerezas, berries y ciruelas. Su sabor es fresco, dulzón y bien balanceado, y sus taninos suaves. Se recomienda beberlo entre 16 y 18°C y acompañarlo con quesos suaves, pastas, carnes blancas asadas o su carne al jugo y con poca grasa.
Clos Cooler Frutos Rojos se toma heladito, echándole hielo y ¡listo! Su color tinto brillante combina perfecto con un aroma a frutos rojos silvestres, como frutillas y murtillas, que te hacen imaginar estar paseando por el bosque. Tomándolo fresquito, ojalá a unos 8°C, sentirás su sabor a berries, guindas y frambuesas.
Clos Cabernet Sauvignon tiene ese clásico color rojo violáceo del vino que veías en la mesa desde la niñez. Tiene aroma a ciruelas, frutillas y a un suave tostado, y su sabor es liviano, sabroso y dulzón.
Clos Blanco pes de color dorado, “se ve elegante en la copa”, dicen. Lo disfrutan bien helado y acompañado de ceviche, sopaipillas con chancho en piedra o mariscal frío. Su aroma es frutal y con un dejo tropical, recordando a la piña, el mango y a los duraznos bien maduros. Su sabor es suave, fresco, y combina perfectamente con todo tipo de aperitivos y carnes blancas.
Se acerca el 18 de septiembre y muchas empresas comienzan a buscar las cajas dieciocheras perfectas para regalar a sus trabajadores y clientes. En ese marco, Korb, en su afán por generar un impacto positivo en la sociedad y ofrecer productos accesibles y a un precio justo, ofrece este 2022 dos soluciones con propósito de apoyar a las pymes chilenas: Cajas temáticas y Gift cards.
Las canastas dieciocheras se distinguen por sus productos exclusivos 100% de pymes de Chile y el mundo. Con cada canasta vendida, se ayuda a pymes en su crecimiento y desarrollo, además de aportar a fundaciones y ONGs con impacto social y medioambiental.
Por otro lado, las Gift Card son personalizables con la identidad de la empresa, son de entrega inmediata y el colaborador podrá elegir los productos que más se acerquen a sus necesidades.
Las tres exclusivas canastas son:
Canasta Dieciochera Oro, incluye una bandera de Chile de 60×90 cm , un juego de emboque y productos destacados de pymes chilenas y del mundo como: 1 Cracker Tika sabores, 1 Sagrado Hummus & Dip Tradicional, 1 Papas fritas artesanales, 1 Mermelada Fundación Edudown naranja 160 grs 1 Arroz blanco grano largo 1 Kg, 1 Pasta Spaghetti u otra Soprano 400 grs, 2 Salsas de tomate, puré de tomate 210 grs 1 Sal de mar La fuente natural 1 kg, 1 Azúcar Ecovida o Fuente Natural 500 grs, 1 Té Ceylon, 1 Café 100%, 1 Paquete galletas Ecovida, 1 Vino Reserva Cabernet Sauv, 1 Pop corn Namana sabor queso Gruyere.
Canasta Dieciochera Plata, incluye una bandera de Chile de 60x90cm, un juego de emboque de madera y productos seleccionados de las pymes de Korb: 1 Vino Reserva Cabernet Sauvignon, 1 Cracker Tika sabores, 1 Pop Corn Namana queso Gruyere, 1 Mermelada A La huerta de la esquina naranja o cebolla, 1 Galletas Ecovida, 1 Pastas Spaguetti Soprano, 1 Arroz 1 Kg Blanco, 1 Pasta Spaghetti u otra Soprano 400 grs, 2 Salsas de tomate.
La tercera opción soncajas temáticas desarrolladas en colaboración con Rupestre, y son 6 alternativas para todos los gustos: la primera incluye 1 Tabla de 30 cm ancha, 1 Tabla de 30 cm angosta, 1 Tabla pequeña 20 cm, 2 Pinchos de raulí, 2 Cuchillos de raulí, 1 Paño recetas Chilenas, 1 Sal de Cáhuil y 6 Posavasos de madera. La segunda incluye 1 Tabla Nativa 30 cm, 1 Mortero de Piedra y 1 Guante de Cuero. La tercera incluye 1 Aceite de oliva, 1 Sal Cáhuil, 1 Tabla 50 cm. La cuarta opción incluye 1 Pechera mandil, 1 Aceite oliva y 1 Sal Cáhuil. La quinta incluye 1 Mandil, 1 Tabla 40 cm y un Vino a elección y por último tenemos la opción 6 que incluye 1 Dominó, 1 Trompo y 1 Emboque.
El inicio de la Fiestas Patrias está a la vuelta de la esquina y la cadena de sándwiches Subway inicia el mes con gran celebración, el próximo jueves 1 de septiembre habrá promoción 2×1 en cualquier sabor de Footlong (30 cms.) a nivel nacional.
“La elección del sabor del sub es completamente personalizable por cada uno de nuestros invitados. Sin embargo, creemos que habrá una gran demanda por nuestro más reciente lanzamiento local: Sub Carne Mechada y el nuevo pan con topping de mantequilla de ajo”, destaca Rodolfo Demergasso, gerente Senior de Marketing para el Cono Sur de Latinoamérica en Subway.
«Estos últimos sabores han causado gran satisfacción y se han convertido en una de las recetas preferidas del consumidor chileno, siendo la cuarta receta más pedida a nivel nacional”, explica.
Y en pro de seguir satisfaciendo la demanda de sabores cada vez más chilenos, durante septiembre la compañía también lanzará el nuevo sabor “Mechada Chacarero”, el cual incluirá tomates, porotos verdes y ají verde, aunque la elección de porotos verdes se podrá añadir a cualquiera de los Subs a elección del consumidor.
“Al igual que nuestro Sub de Carne Mechada, con Mechada Chacarero ofreceremos un sabor innovador, pero con el ADN de la chacra que todos los chilenos conocen”, agrega el ejecutivo.
