Gastronomía
Más de 15 mil personas espera recibir el Bierfest Kunstmann 2023, instancia donde además se compartirán 25 mil litros de cerveza entre los asistentes. La actividad se realizará entre el 26 y el 29 de enero en Valdivia, la capital cervecera de Chile.
Ya es oficial, luego de tres años regresa la fiesta cervecera más importante del sur de Chile: el Bierfest Kunstmann 2023.
Entre el jueves 26 y el domingo 29 de enero, cientos de barriles estarán apostados en el Parque Saval, en pleno corazón de Isla Teja, para recibir a los más de 15 mil asistentes que se esperan que lleguen a la fiesta, los que podrán disfrutar de 25 mil litros de cerveza Craft.
Además, destaca el enfoque colaborativo de este evento que, al igual que en años anteriores, irá en beneficio de la Primera Compañía de Bomberos Germania de Valdivia.
Como ya es tradición, la fiesta será animada por la banda oficial del Oktoberfest de Munich, en Alemania, la Die Kirchdorfer. Además, los amantes de la cultura Craft podrán disfrutar de entretenidos concursos como el mejor bebedor de cerveza, el cortador de leña más hábil y, por supuesto, se escogerán a los Reyes de la Cerveza 2023.
Finalmente, y para cerrar cada una de las jornadas, diariamente se sorteará un año gratis de cerveza Kunstmann.
Una de las grandes novedades que trae esta versión, y que responde al trabajo de contribución y apoyo al ecosistema cervecero que ha desarrollado la tradicional empresa, es un Biergarten especial, donde por primera vez participarán otras cervecerías artesanales de la Región de Los Ríos.
“Es un hito muy relevante para la región, por lo que nos llena de alegría anunciar el retorno de esta gran fiesta cervecera. Como familia llevamos impulsando esta celebración por casi 20 años, y vemos cómo se ha convertido en un gran apoyo para las organizaciones locales y Valdivia”, sostuvo Alejandro Kunstmann Ramos, gerente general de la cervecería.
La actividad es organizada por la Primera Compañía de Bomberos Germania de Valdivia, la Ilustre Municipalidad de Valdivia, Cervecería Kunstmann, Mädchenschaft Amankay y Burschenschaft Vulkania.
Además, cuenta con el Club de Autos Antiguos Valdivia, el Club Ecuestre La Dehesa Valdivia, el Club de Yates UACh y la Asociación Deportiva Regional Austral de Remo, como instituciones participantes.
Las entradas para participar en cualquiera de los días del Bierfest (26, 27, 28 y 29 de enero), están disponibles en la página web del Festival, en Passline y los días del evento directamente en la caja del recinto Bierfest.
