Escogen la mejor empanada de Santiago

Ad portas de las celebraciones de Fiestas Patrias, el Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino realizó la vigésima versión de la tradicional premiación de la mejor empanada de Santiago.

Tras una cata a ciegas 50 empanadas de diversos locales de la capital, las y los especialistas analizaron sabor, jugo, masa, calidad de los productos, entre otras características.

Las mejores empanadas 2023 fueron:

• La Temucana (Av. Quebrada de Macul 7191, Peñalolén; +56953990612), con valor de 2.800 pesos
• Tentaciones de La Reina (Larraín 7924, La Reina; +5622776474), por 2.500 pesos
• Los Gansos (Av. Ecuador 4660, Santiago; +56227760094) por 2.400 pesos

En cuarto lugar quedó Rosalía, tradicional amasandería que es uno de los locales más premiados en la selección que se realiza todos los años.  Está ubicada en Pastor Fernández 15521, Lo Barnechea; +56223215933 y tiene un valor de 2.700 pesos.

En cuanto a la mejor empanada relación precio-calidad fue para Almacén Bendición (Haendel 2801, San Joaquín; +56224166580), con un valor de 1.900 pesos.